Les vendanges

Les vendanges au Domaine Autrand, c’est plus qu’une récolte. 

Entre maturité du raisin, travail dans les vignes, vinification et convivialité, elles marquent la naissance d’un nouveau millésime riche en émotions.

Pourquoi fait-on tourner son verre de vin ?

Tourner son verre, un geste qui intrigue. 

Il libère les arômes, révèle la robe et prépare la dégustation. Le Domaine Autrand vous explique pourquoi ce réflexe fait toute la différence.

Quel vin pour quel fromage ?

Vin et fromage, un mariage incontournable. 

Du Vinsobres aux bulles Étincelle, le Domaine Autrand vous guide pour trouver les accords parfaits entre nos cuvées et vos fromages préférés.

Un même vin, plusieurs millésimes, pourquoi ?

Chaque vin a son histoire.
Le millésime reflète le climat et l’année de récolte, donnant à chaque cuvée une personnalité unique. Pour nous, chaque millésime est une nouvelle expression de notre terroir de Vinsobres.

5 accessoires qui facilitent la dégustation de vin

Les indispensables pour bien déguster vos vins

Pas besoin de matériel de professionnel : avec un bon tire-bouchon, des verres adaptés, une carafe, un thermomètre et un stop-goutte, vous avez tout pour savourer pleinement les cuvées du domaine.

Faut-il carafer un vin ? Les cas où cela change vraiment la dégustation

Carafer ou non ?

La carafe n’est pas une règle absolue mais un allié précieux. Aérez les vins jeunes pour libérer leurs arômes, séparez le dépôt des vieux millésimes, et laissez parler chaque cuvée du Domaine Autrand selon son âge et son style.

Apprendre à reconnaître les arômes du vin : un jeu de curiosité et de mémoire

Initiez-vous à l’art des arômes du vin !

Reconnaître la framboise, la vanille ou le cuir dans un verre n’est pas un don réservé aux experts, mais une question d’entraînement et de curiosité. Découvrez l’origine des arômes, entraînez votre nez au quotidien et apprenez à mettre des mots simples sur vos sensations pour rendre chaque dégustation encore plus vivante et plaisante.

On fait quoi le jeudi 14 août ?

Jeudi 14 août, le Domaine Autrand à Vinsobres vous accueille pour un afterwork convivial : cocktails maison, ambiance musicale et coucher de soleil. Un rendez-vous idéal pour se détendre et partager un moment entre amis. Réservez votre soirée !

On fait quoi le jeudi 24 juillet ?

Jeudi 24 juillet, le Domaine Autrand à Vinsobres vous accueille pour un afterwork convivial : cocktails maison, ambiance musicale et coucher de soleil. Un rendez-vous idéal pour se détendre et partager un moment entre amis. Réservez votre soirée !

Et si on se retrouvait au Domaine ?

Portes Ouvertes 2025 : vous venez ?

Deux jours pour trinquer, goûter, discuter, s’émerveiller. Un domaine en mouvement, des vins à découvrir ou redécouvrir, deux chefs aux fourneaux… et cette année, une soirée cocktail pour réveiller vos papilles autrement.

On a mis tout ce qu’on aime dans ce week-end. Et peut-être un peu de ce que vous aimez aussi.

On vous embarque ?