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Vendanges 2021
L'heure des vendages a sonné au Domaine Autrand le lundi 20 septembre 2021.
Le début de ces vendanges 2021 est marqué par la récolte de nos Viogniers en ce lundi 20 septembre. Ils serviront à élaborer la cuvée "La Perle Blanche" du millésime 2021.
La suite de la semaine a permis de récolter nos différentes parcelles permettant la production de nos rosés. Nous avons également récolté nos premières parcelles de Syrah pour la vinification de nos rouges.
Désormais, nous interrompons - pour quelques jours - les vendanges dans le but de laisser mûrir davantage les parcelles situées sur la plateau à une altitude moyenne de 400m, en raison de la météo favorable qui se profile pour la semaine prochaine.
A bientôt pour vous faire part de l'évolution des vendanges!
L'équipe du Domaine Autrand
Avec cet article, nous vous conseillons :
Le 15 octobre 2021, nous avons récolté les derniers raisins de la récolte 2021.
Aujourd'hui, après 2 semaines de travail intense en vinification. Nous pouvons donc vous faire partager un premier bilan de ce millésime 2021.
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