AOC Vinsobres cuvée "Mosaïque"
Dégustation : Robe pourpre sombre. Nez de petits fruits noirs (cerise confite, réglisse) finement épicés.
Bouche alliant une belle densité à l’attaque et une matière équilibrée par des tanins présents, caractérisée par la fraîcheur en finale tout en offrant des notes de poivre noir en retro-olfaction.
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Cépages : 35% grenache, 35% syrah, 20% mourvèdre et 10% carignan.
Accords : Viandes en sauce, gibiers, fromages.
Garde : Vin jeune arrivant à maturité ; potentiel de vieillissement jusqu'à 7-8 ans.
Récompenses
Médaille d'OR Concours des Grands Vins de France - Mâcon 2017
1 étoile * Guide Hachette des Vins 2019
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